Уксус или уксусная кислота: в чем разница?

Уксус - натуральный продукт естественного брожения, или ферментации, имеющую долгую историю применения в несколько тысяч лет. Он производится таким же методом, какой применяется при приготовлении вина, пива, черного чая и, натурального соевого соуса.

Яблочный уксус - способы применения в кулинарии

 

Яблочный уксус - это базовый продукт в кулинарии, который имеет несколько впечатляющих возможностей использования в приготовлении пищи.

Он также имеет множество вариантов применения в различных косметических, бытовых и кулинарных нуждах. К ним относятся чистка посуды и поверхностей, мытье волос, консервирование и улучшение функций кожи.

Но самое главное, можно использовать яблочный уксус во многих рецептах, включая заправки для салатов, в супах, в соусах, в горячих напитках и так далее.